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Calculadora de Rescisão CLT para Restaurantes

Demitir custa mais do que o último salário. Informe o salário e o tempo de casa e veja o valor total da rescisão — aviso prévio, férias, 13º e multa do FGTS — antes de tomar a decisão.

R$

Considere média de comissões e horas extras habituais

Total de meses trabalhados na empresa

O motivo muda o que é devido — principalmente o aviso e a multa do FGTS

Indenizado sai do caixa agora; trabalhado é diluído nos 30 dias

Usado para o saldo de salário

Período aquisitivo completo sem gozo de férias

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Se deixar em branco, estimamos 8% do salário por mês trabalhado

Por que a rescisão pesa tanto no caixa do restaurante

Uma demissão sem justa causa raramente custa um salário. Entre aviso prévio indenizado, férias proporcionais com o terço constitucional, 13º proporcional e a multa de 40% sobre o FGTS, o valor costuma ficar entre 2 e 4 salários — e sai do caixa de uma vez, no prazo de 10 dias corridos após o desligamento.

Rescisão = Saldo de salário
         + Aviso prévio indenizado (30 dias + 3 por ano, teto 90)
         + 13º proporcional (salário ÷ 12 × meses no ano)
         + Férias proporcionais + 1/3
         + Férias vencidas + 1/3 (se houver)
         + Multa do FGTS (40% sem justa causa · 20% em acordo)

O que muda conforme o motivo do desligamento

MotivoRecebeNão recebe
Sem justa causaTudo + multa de 40% do FGTS
Acordo (art. 484-A)Metade do aviso + multa de 20%Seguro-desemprego
Pedido de demissãoSaldo, 13º e férias proporcionaisAviso indenizado e multa do FGTS
Justa causaSaldo de salário e férias vencidas13º, férias prop. e multa do FGTS
Fim de experiênciaSaldo, 13º e férias proporcionaisAviso prévio

Referência: CLT arts. 477, 479, 484-A e Lei 8.036/90. Confirme os valores com seu contador antes de homologar.

Como não ser pego de surpresa

Em food service a rotatividade passa de 90% ao ano em muitas casas. Um bar com 8 funcionários que troca 4 pessoas por ano pode gastar o equivalente a um mês inteiro de faturamento só em rescisões. A saída é provisionar: guarde todo mês entre 8% e 12% da folha bruta numa reserva de desligamento e o caixa deixa de sentir o baque.

Antes de demitir, compare com o custo de manter: use a calculadora de custo de funcionário CLT para ver o gasto mensal real e a de ponto de equilíbrio para saber quanto de faturamento aquela posição precisa sustentar.

Quer que a Tamy faça essa conta sozinha, todo dia?