Compare iFood, Rappi, 99Food e Keeta — qual te deixa com mais margem?
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Ingredientes + desperdício
Simples Nacional: ~6% sobre o valor bruto
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99Food e Keeta: as novas plataformas no Brasil
O 99Food é uma operação da DiDi (maior app de transporte da China) que entrou no mercado brasileiro com taxas bem abaixo do iFood. No período promocional — previsto para durar 2 anos a partir da entrada em cada cidade — a taxa efetiva fica em ~7.7% (3.2% de pagamento + 4.5% de logística). Após esse período, as taxas sobem para ~10%.
A Keeta chegou com uma proposta diferente: taxas ~2% menores que o iFood Entrega (~25% vs. ~27%), com foco em tecnologia para entregadores e menor tempo de entrega. Para restaurantes com volume já estabelecido no iFood, a Keeta pode ser uma alternativa de diversificação sem abandonar a operação principal.
Delivery próprio: quando compensa?
Delivery próprio zera a comissão da plataforma. Mas tem custo de logística: motoboy fixo custa R$3.000–5.000/mês ou motoboy por entrega custa R$15–25/pedido. Para restaurantes com menos de 150 pedidos/mês, a plataforma costuma ser mais barata. Acima de 300 pedidos/mês, o delivery próprio geralmente ganha — especialmente combinado com WhatsApp e site próprio para receber pedidos diretos.